Pasta jajeczna z awokado w tortilli Otrzymaną pastę rozsmarować na 2 tortillach i zwinąć roladki, następnie pokroić na ok. 2 cm kawałki, ułożyć na półmisku i udekorować rzeżuchą lub szczypiorkiem. 1 Jajka na twardo posiekaj w kosteczkę lub w słupki za pomocą krajalnicy do jajek. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, natomiast miąższ pokrój w drobną kostkę. 2 Tortilla z pastą jajeczną i awokado, będzie świetnym urozmaiceniem codziennych śniadań, jak i tego przygotowywanego w dniu Wielkanocy. 3 wydrąż awokado z łupinki i rozgnieć widelcem; rozgnieć jajka, dodaj awokado, przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez oraz sok z cytryny. 4 Awokado pokroić na ćwiartki, usunąć pestkę, miąższ pokroić w kosteczkę, skropić sokiem z cytryny i przełożyć do miski z jajkami. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnkek, majonez, ser żółty (jeśli go używamy), doprawić solą oraz pieprzem. 5 Rzodkiewkę i cebulę kroimy w drobną kosteczkę, szczypiorek siekamy. Do miski przekładamy awokado, skrapiamy sokiem z cytryny i rozgniatamy widelcem. Dodajemy rozgniecione widelcem jajka, dodajemy rzodkiewkę, cebulę oraz szczypiorek. Dodajemy Majonez Kielecki lekki, doprawiamy solą oraz pieprzem i całość mieszamy. 6 To przepis dla tych, którzy lubią urozmaicić tradycyjne menu o nowoczesne wstawki. Pasta jajeczna na Wielkanoc z dodatkiem awokado, zawinięta w tortilli to po prostu musi smakować! 1. Jaja na twardo posiekać z rozgniecionym awokado. 2. Doprawić majonezem i przyprawami. 3. 7 Dieta: bezglutenowa, wegetariańska. Składniki: 2 mniejsze awokado - łącznie g. 4 średnie jajka na twardo - g. kawałek czerwonej cebuli - 40 g. garść świeżej kolendry. 3 łyżki delikatnej oliwy. 4 łyżki soku z cytryny. przyprawy: pół płaskiej łyżeczki soli, szczypta pieprzu. 8 1/2 małego ząbka czosnku. 1 dojrzałe awokado. 1 łyżeczka soku z cytryny. sól i świeżo zmielony czarny pieprz. 1 łyżeczka oliwy extra vergine. 3 łyżki listków kolendry (lub rzeżuchy, natki lub bazylii) + do dekoracji. opcjonalnie 1 - 2 łyżeczki majonezu. Dodatki: ciabatta (z tego przepisu) Nie wygaszaj. 9 Tortilla z pastą jajeczną z awokado Składniki: 5 tortilli o średnicy 20 cm; 5 jajek na twardo najlepiej „0” 2 awokado np. hass; sok z połowy limonki; 1 łyżka sosu belgijskiego do frytek, ja wybieram Roleskiego; 3 łyżki prażonego słonecznika; mały pęczek kolendry; garść posiekanego szczypioru; sól, pieprz; Sposób przygotowania. Tortilla z jajkiem awokado i mozzarellą 10 Mieszamy. Tortille podgrzewamy krótko na rozgrzanej, suchej patelni. Nakładamy farsz jajeczny. Zwijamy w roladę. Ostrym nożem (najlepiej takim z tzw piłką). 11 Tortilla z awokado i szynką 12