Szynka wieprzowa duszona w całości przepisy szynka wieprzowa g · oliwa z oliwek łyżki · ocet balsamiczny 1/2 łyżeczki · vegeta 2/3 łyżeczki. 1 Wędliny Szynka wieprzowa, marynowana, duszona z cebulą. Duszona w cebuli, aromatyczna, krucha szynka marynowana w ziołach, podana z z. 2 Wkładamy szynkę do szklanego lub kamiennego naczynia, przykrywamy, przyciskamy i pozostawiamy w chłodnym miejscu na 48 godzin, co 12 godzin, przewracając szynkę. 3 Obowiązkowo do tego były ziemniaki lub kasza, surówka i kompot. Przepis na szynkę duszoną, który Wam podam powinna znać każda Mamuśka, aby. 4 Przygotowanie. Szynkę myjemy i kroimy w 2 cm plastry. Z mojej szynki najpierw wykroiłam kość, którą zawsze wrzucam do garnka, w której dusi się szynka, dzięki temu sos jest jeszcze lepszy. Płaty szynki rozkładamy na blacie i każdy doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, słodką papryką. 5 Szynka wieprzowa lub cielęca duszona w piwie to strzał w dziesiątkę. Przepisy na takie danie są bardzo proste, a w zasadzie wszystkie mięsa wieprzowe dobrze marynują się w piwie. Nie tylko szynka bez kości może się udać w ten sposób, więc możesz sięgnąć po obojętny rodzaj mięsa. 6 Jak zrobić szynkę duszoną w sosie własnym w garnku? Przygotowanie szynki duszonej w garnku lub na patelni jest szalenie proste. Wystarczy lekko obsmażyć mięso na rozgrzanym tłuszczu. Dodać cebulę i czosnek oraz przyprawy. Smażyć do zeszklenia cebuli. Następnie dodać keczup i musztardę oraz 1 szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia. 7 Składniki. szynka - ok. 1 kg. 1,5 łyżeczki soli. 1 łyżka stołowa miodu. pół łyżeczki mielonej kolendry. po szczypcie: gorczycy i kminku, pół łyżeczki majeranku. szczypta świeżo zmielonego pieprzu. ew. szczypta: tymianku lub oregano. 4 ząbki czosnku. 8 Przepis i sposób przygotowania Szynka duszona w plastrach. Duszona szynka wieprzowa, wcześniej zamarynowana w Przyprawie do mięs, ma wyrazisty smak i apetyczny kolor. To sposób na przygotowanie pysznego, tradycyjnego obiadu. Duszoną szynkę wieprzową możesz podać z dowolnymi dodatkami - ziemniaczkami, kopytkami czy kaszą. 9 Jeśli smakowała Ci pieczona szynka wieprzowa, wypróbuj także przepis na karczek pieczony lub szynkę pieczoną marynowaną. Doceń przepis: Zgłoś błąd w przepisie. Szynka duszona w plastrach 10